Беларусь
Deutschland
United States
France
Қазақстан
Lietuva
Россия
ประเทศไทย
Украина
บทความน ไม ม การอ างอ งจากแหล งท มาใดกร ณาช วยปร บปร งบทความน โดยเพ มการอ างอ งแหล งท มาท น าเช อถ อ เน อความท ไม ม แหล
ตัวทำละลาย
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
ตัวทำละลาย (อังกฤษ: solvent) เป็นสารที่สามารถละลาย ตัวถูกละลาย ที่เป็นของแข็ง ของเหลว หรือก๊าซได้เป็น สารละลาย ตัวทำละลายที่คุ้นเคยมากที่สุดและใช้ในชีวิตประจำวันคือน้ำ สำหรับคำจำกัดความที่อ้างถึง ตัวทำละลายอินทรีย์ (organic solvent) จะหมายถึงตัวทำละลายอีกชนิดที่เป็น สารประกอบอินทรีย์ (organic compound) และมี คาร์บอน อะตอมอยู่ด้วย โดยปกติตัวทำละลายจะมี จุดเดือด สูง และระเหยง่าย หรือสามารถกำจัดโดย การกลั่นได้ โดยทั่วไปแล้วตัวทำละลายไม่ควรทำปฏิกิริยากับตัวถูกละลาย คือ มันจะต้องมีคุณสมบัติ ทางเคมี ตัวทำละลายสามารถใช้ สกัด (extract) สารประกอบที่ละลายในมันจากของผสมได้ตัวอย่างที่คุ้นเคยได้แก่ การต้ม กาแฟ หรือ ชา ด้วยน้ำร้อน ปกติตัวทำละลายจะเป็นของเหลวใสไม่มีสีและส่วนใหญ่จะมีกลิ่นเฉพาะตัว ความเข้มข้นของสารละลายคือจำนวนสารประกอบที่ละลายในตัวทำละลายในปริมาตรที่กำหนด การละลาย (solubility) คือจำนวนสูงสุดของสารประกอบที่ละลายได้ในตัวทำละลาย ตามปริมาตรที่กำหนดที่ อุณหภูมิ เฉพาะ
ตัวทำละลายอินทรีย์ใช้ประโยชน์ทั่วไปดังนี้
- ซักแห้ง (dry cleaning) เช่น (Tetrachloroethylene)
- (paint thinner) เช่น โทลูอีน (toluene) น้ำมันสน(turpentine)
- ยาล้างเล็บและตัวทำละลายกาว เช่น อะซิโตน )
- สารกำจัดคราบที่เป็นจุด เช่น เฮกเซน(hexane) (petrol ether)
- เช่น ซิตรัส (citrus) (terpene)
- น้ำหอม เช่น เอทานอล
ตารางแสดงคุณสมบัติของตัวทำละลายสามัญ
ตัวทำละลายแบ่งออกเป็นกลุ่มต่างๆ เช่น นอน-โพลาร์ โพลาร์ อะโพรติก และโพลารโพรติก
| ตัวทำละลาย | สูตรเคมี | จุดเดือด | Polarity | ความหนาแน่น |
|---|---|---|---|---|
| Non-Polar Solvents | ||||
| เฮกเซน | CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 | 69 °C | 2.0 | 0.655 g/ml |
| เบนซีน | C6H6 | 80 °C | 2.3 | 0.879 g/ml |
| โทลูอีน | C6H5-CH3 | 111 °C | 2.4 | 0.867 g/ml |
| CH3CH2-O-CH2-CH3 | 35 °C | 4.3 | 0.713 g/ml | |
| คลอโรฟอร์ม | CHCl3 | 61 °C | 4.8 | 1.498 g/ml |
| CH3-C(=O)-O-CH2-CH3 | 77 °C | 6.0 | 0.894 g/ml | |
| (THF) | /-CH2-CH2-O-CH2-CH2-\ | 66 °C | 7.5 | 0.886 g/ml |
| Methylene chloride | CH2Cl2 | 40 °C | 9.1 | 1.326 g/ml |
| Polar Aprotic Solvents | ||||
| Acetone | CH3-C(=O)-CH3 | 56 °C | 21 | 0.786 g/ml |
| (MeCN) | CH3-C≡N | 82 °C | 37 | 0.786 g/ml |
| Dimethylformamide (DMF) | H-C(=O)N(CH3)2 | 153 °C | 38 | 0.944 g/ml |
| (DMSO) | CH3-S(=O)-CH3 | 189 °C | 47 | 1.092 g/ml |
| Polar Protic Solvents | ||||
| กรดน้ำส้ม | CH3-C(=O)OH | 118 °C | 6.2 | 1.049 g/ml |
| CH3-CH2-CH2-CH2-OH | 118 °C | 18 | 0.810 g/ml | |
| CH3-CH(-OH)-CH3 | 82 °C | 18 | 0.785 g/ml | |
| CH3-CH2-CH2-OH | 97 °C | 20 | 0.803 g/ml | |
| เอทานอล | CH3-CH2-OH | 79 °C | 24 | 0.789 g/ml |
| เมทานอล | CH3-OH | 65 °C | 33 | 0.791 g/ml |
| กรดฟอร์มิก | H-C(=O)OH | 100 °C | 58 | 1.21 g/ml |
| น้ำ | H-O-H | 100 °C | 80 | 0.998 g/ml |
แหล่งข้อมูลอื่น
- Table Properties of common organic solvents
- Table and text เก็บถาวร 2004-11-13 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน O-Chem Lecture
- Tables เก็บถาวร 2004-12-07 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน Properties and toxicities of organic solvents
 | บทความเคมีนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |
ผู้เขียน: www.NiNa.Az
วันที่เผยแพร่:
wikipedia, แบบไทย, วิกิพีเดีย, วิกิ หนังสือ, หนังสือ, ห้องสมุด, บทความ, อ่าน, ดาวน์โหลด, ฟรี, ดาวน์โหลดฟรี, mp3, วิดีโอ, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, รูปภาพ, เพลง, เพลง, หนัง, หนังสือ, เกม, เกม, มือถือ, โทรศัพท์, Android, iOS, Apple, โทรศัพท์โมบิล, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, Sonya, MI, PC, พีซี, web, เว็บ, คอมพิวเตอร์
bthkhwamniimmikarxangxingcakaehlngthimaidkrunachwyprbprungbthkhwamni odyephimkarxangxingaehlngthimathinaechuxthux enuxkhwamthiimmiaehlngthimaxacthukkhdkhanhruxlbxxk haaehlngkhxmul twthalalay khaw hnngsuxphimph hnngsux skxlar JSTOR eriynruwacanasaraemaebbnixxkidxyangiraelaemuxir twthalalay xngkvs solvent epnsarthisamarthlalay twthuklalay thiepnkhxngaekhng khxngehlw hruxkasidepn sarlalay twthalalaythikhunekhymakthisudaelaichinchiwitpracawnkhuxna sahrbkhacakdkhwamthixangthung twthalalayxinthriy organic solvent cahmaythungtwthalalayxikchnidthiepn sarprakxbxinthriy organic compound aelami kharbxn xatxmxyudwy odypktitwthalalaycami cudeduxd sung aelaraehyngay hruxsamarthkacdody karklnid odythwipaelwtwthalalayimkhwrthaptikiriyakbtwthuklalay khux mncatxngmikhunsmbti thangekhmi twthalalaysamarthich skd extract sarprakxbthilalayinmncakkhxngphsmidtwxyangthikhunekhyidaek kartm kaaef hrux cha dwynarxn pktitwthalalaycaepnkhxngehlwisimmisiaelaswnihycamiklinechphaatw khwamekhmkhnkhxngsarlalaykhuxcanwnsarprakxbthilalayintwthalalayinprimatrthikahnd karlalay solubility khuxcanwnsungsudkhxngsarprakxbthilalayidintwthalalay tamprimatrthikahndthi xunhphumi echphaa twthalalayxinthriyichpraoychnthwipdngni skaehng dry cleaning echn Tetrachloroethylene paint thinner echn othluxin toluene namnsn turpentine yalangelbaelatwthalalaykaw echn xasiotn sarkacdkhrabthiepncud echn ehkesn hexane petrol ether echn sitrs citrus terpene nahxm echn exthanxltarangaesdngkhunsmbtikhxngtwthalalaysamytwthalalayaebngxxkepnklumtang echn nxn ophlar ophlar xaophrtik aelaophlarophrtik twthalalay sutrekhmi cudeduxd Polarity khwamhnaaennNon Polar Solventsehkesn CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3 69 C 2 0 0 655 g mlebnsin C6H6 80 C 2 3 0 879 g mlothluxin C6H5 CH3 111 C 2 4 0 867 g mlCH3CH2 O CH2 CH3 35 C 4 3 0 713 g mlkhlxorfxrm CHCl3 61 C 4 8 1 498 g mlCH3 C O O CH2 CH3 77 C 6 0 0 894 g ml THF CH2 CH2 O CH2 CH2 66 C 7 5 0 886 g mlMethylene chloride CH2Cl2 40 C 9 1 1 326 g mlPolar Aprotic SolventsAcetone CH3 C O CH3 56 C 21 0 786 g ml MeCN CH3 C N 82 C 37 0 786 g mlDimethylformamide DMF H C O N CH3 2 153 C 38 0 944 g ml DMSO CH3 S O CH3 189 C 47 1 092 g mlPolar Protic Solventskrdnasm CH3 C O OH 118 C 6 2 1 049 g mlCH3 CH2 CH2 CH2 OH 118 C 18 0 810 g mlCH3 CH OH CH3 82 C 18 0 785 g mlCH3 CH2 CH2 OH 97 C 20 0 803 g mlexthanxl CH3 CH2 OH 79 C 24 0 789 g mlemthanxl CH3 OH 65 C 33 0 791 g mlkrdfxrmik H C O OH 100 C 58 1 21 g mlna H O H 100 C 80 0 998 g mlaehlngkhxmulxunTable Properties of common organic solvents Table and text ekbthawr 2004 11 13 thi ewyaebkaemchchin O Chem Lecture Tables ekbthawr 2004 12 07 thi ewyaebkaemchchin Properties and toxicities of organic solventsbthkhwamekhminiyngepnokhrng khunsamarthchwywikiphiediyidodykarephimetimkhxmuldkhk